Sabores Artesanales: Cata y Elaboración de Quesos

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Descubre el arte de la quesería con una experiencia única que incluye cata de quesos y una inmersión en su proceso de elaboración artesanal en Candeleda.

Duración

1 hora

Mínimo-maxímo

6-10

Ubicación

Candeleda

Vive una experiencia inolvidable en la Quesería Valdecabras, donde tradición y calidad se unen para ofrecerte los mejores quesos de cabra del Tiétar. Durante una hora, aprenderás sobre el proceso artesanal de elaboración, explorando cada detalle desde la leche fresca hasta el queso final. Conocerás las características organolépticas de sus productos, mientras disfrutas de una tabla de quesos que captura la esencia de la región. Perfecto para amantes de la gastronomía y aquellos que buscan conectar con los sabores auténticos de Ávila.

Disponibilidad y observaciones

Estancia mínima: N/A
Ideal para: Amantes de la gastronomía, la cultura local y quienes disfrutan de experiencias gourmet auténticas.
Meses: Julio – Diciembre
Días: Primer Sábado de cada mes
Reserva previa: 3 días
Mínimo pax: 6 personas
Máximo pax: 10 personas
¿Acepta niños?: Sí
https://queseriavaldecabras.com/

Incluido/Excluido

Cata de 4 variedades de quesos artesanales de cabra (semicurado con pimentón, ahumado, curado y pasta blando)
Explicación del proceso de elaboración del queso. Productos de degustación sujetos a disponibilidad de stock y temporada del año.

Transporte desde/hacia la quesería.
Productos adicionales fuera de la cata.

Plan de viaje

Quesos Elvira García

Embárcate en una experiencia inolvidable en una quesería con más de 30 años de experiencia, laureada con premios nacionales e internacionales. Durante tu visita a la granja y la quesería, serás acompañado por la familia Alía García, quienes te guiarán a través del fascinante proceso de
elaboración de los quesos artesanales. Finalmente disfrutarás de una degustación.